자취 주방 필수템 — 요리 시작 전 준비물 — 자취 경험자가 알려주는 완전 정리

상세 단계별 안내

자취하면서 요리를 시작하려면 최소한의 주방 도구가 필요해요. 근데 처음부터 풀세트 살 필요는 전혀 없습니다. 필요한 것만 딱딱 사면 5만원 이내로도 기본 세팅이 가능해요.

제일 중요한 건 프라이팬 하나, 냄비 하나예요. 이 두 개만 있으면 라면, 볶음밥, 계란후라이, 찌개까지 다 해먹을 수 있거든요. 프라이팬은 코팅이 잘 된 24~26cm짜리가 범용성이 좋고, 냄비는 라면 끓이기 좋은 18cm 편수냄비면 충분합니다.

칼이랑 도마는 비싼 거 안 사도 돼요. 다이소에서 3천원짜리 칼이랑 플라스틱 도마 사면 1년은 거뜬히 써요. 나중에 요리에 맛 들리면 그때 좋은 칼 사도 늦지 않아요.

밥솥은 진짜 고민되는 부분인데, 자주 밥 해먹을 거라면 3만원대 미니 전기밥솥 하나 사는 게 장기적으로 훨씬 이득이에요. 즉석밥이 한 개에 1,500원이라고 치면, 쌀로 밥 지으면 한 끼에 300~400원이면 되거든요. 한 달이면 차이가 꽤 커요.

식기는 욕심 부리지 마세요. 밥그릇 2개, 국그릇 2개, 접시 2개면 충분해요. 혼자 사는데 4인 세트 사면 수납만 차지하고 쓰지도 않아요. 다이소나 이케아에서 가성비 좋은 걸로 사면 됩니다.

양념도 처음엔 최소한만 사세요. 소금, 간장, 식용유, 참기름, 고추장 — 이 다섯 개면 웬만한 집밥 요리 커버 돼요. 처음부터 이것저것 사면 유통기한 지나서 버리게 됩니다.

그리고 밀폐용기는 꼭 사세요. 음식 남으면 냉장고에 넣어야 하는데, 밀폐용기 없으면 냄새 나고 금방 상해요. 전자레인지 돌릴 수 있는 유리 밀폐용기가 제일 좋지만, 예산이 빠듯하면 플라스틱도 괜찮아요.

자주 묻는 질문